Vollkornmehl (Typ 1700)

Vollkornmehl (Typ 1700)
Vollkornmehl 1kg

ab: CHF 2.45

Vollkornmehl enthält das ganze Korn und daher viele wertvolle Mineralstoffe.

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Art.-Nr.: n.a Kategorie: .
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Produktbeschreibung

Für die Herstellung von Vollkornmehl vermahlen wir das ganze Getreidekorn. Alle darin enthaltenen Mineralstoffe bleiben deshalb im Mehl enthalten. Aufgrund der Schalenteile ist das Vollkornmehl aber nur mässig backfähig. Wem diese zu gering ist, kann ein helleres Mehl wie z.B. das Brötlimehl (Typ 550) beimischen.

Zusätzliche Informationen:

Zutaten: Weizenmehl und Roggenmehl

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern (ggf. im Tiefkühler)

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Unser Vollkornmehl…

  • wird mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

Mehr über Mehl erfahren Sie hier

Zusätzliche Informationen

Verpackungseinheit

im 1 kg Sack, im 25 kg Sack