Trüllerbrotmehl dunkel

Truellerbrotmehl dunkel
Trüllerbrotmehl dunkelTrüllerbrotmehl dunkel 1kg

ab: CHF 3.50

Das speziell aufgedrehte Trüllerbrot gehört aufgrund seines einzigartigen Geschmacks seit Jahren zu den meist verkauften Spezialbroten.

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Art.-Nr.: n.a Kategorie: .
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Produktbeschreibung

Das Trüllerbrot ist nicht nur wegen seiner speziell aufgedrehten Form beliebt, sondern vor allem wegen seines unverwechselbaren Geschmacks. Das Geheimnis liegt – neben der Zusammensetzung und Qualität der Mehlmischung – in der langen Teigruhe: Der Backfertigmischung wird nur Wasser und Hefe beigemischt, wonach der weiche Teig für mehrere Stunden (8 – 24, je nach Variante) zur Reife gelagert wird.

Die Backfertigmischung gibt es in den Varianten „hell“, „dunkel“ oder „Rustico“ (mit Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsamen).

Hier gelangen Sie zum Rezept für Ihr dunkles Trüllerbrot.

Zusätzliche Informationen:

Zutaten: Weizenmehl, Speisesalz, Backhilfsmittel, Gerstenmalz, Roggensauer

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern (ggf. im Tiefkühler)

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Unser Trüllerbrotmehl dunkel…

  • wird mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • wird schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthält keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

Mehr über Mehl erfahren Sie hier.

Zusätzliche Informationen

Verpackungseinheit

im 1 kg Sack, im 25 kg Sack