Back-Star

Back-Star, das Backhilfsmittel für perfekte Brotqualität!
Back Star 1kg

ab: CHF 6.65

Das Backhilfsmittel für perfekte Brotqualität!

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Art.-Nr.: n.a Kategorie: .
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Produktbeschreibung

Der Back-Star ist ein Backhilfsmittel, das für alle Backwaren eingesetzt werden kann. Es verbessert die Teig- und Gärstabilität, das Backvolumen, den Ausbund, die Frischhaltung und die Tiefkühlung.

Dosierung: 4 g Back-Star pro 100 g eingesetztem Backmehl

Zusätzliche Informationen:

Zutaten: Weizenmehl, Weizenkleber, Vitamin C (E300), Enzyme

Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern (ggf. im Tiefkühler)

Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 8 Monate nach Produktionsdatum

Unser Qualitäts-Mehl sowie alle Backfertigmischungen und Rheintaler Maisprodukte…

  • werden mit 100 % erneuerbarer Energie (Wasserkraft) produziert
  • werden schonend auf Porzellan-Walzen ausgemahlen
  • lassen wir laufend auf Güte und Qualität durch externe Labore überprüfen
  • enthalten keine Emulgatoren, keine Mono- und Diglyceride, keine Phosphate, keine Genusssäuren und Geschmacksverstärker, keine Dickungsmittel und keine Haltbarkeitsmittel

Mehr über Mehl erfahren Sie hier.

Zusätzliche Informationen

Verpackungseinheit

im 1 kg Sack, im 25 kg Sack